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笔墨:[大][中][小] 2016-1-13    阅读次数:博乐棋牌ios下载官网    

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  具有两百年汗青的罐头行业正在我国历经风雨,从光辉走入暗淡,又从暗淡的处境最先回暖。而往年,罐头行业的难题和应战也不期而至。人民币的连续贬值,加大了出口产品的市场风险和本钱压力,我国罐头的价格优势显着弱化;招工易和用工本钱上升亦日益成为以劳动密集型特性著称的罐头加工行业的绊脚石。别的,“中国食品要挟论”风云更是给罐头行业落井下石,严峻影响了出口食物的荣誉。

  现在,罐头行业生长不范例征象仍然存在,恶性竞争时有发生,开辟国内市场任重而道远。上世纪 70 年月前后,因为我国市场供给欠缺,罐头曾一度被看做奢侈品遭到人们喜爱。但是,远十多年来,跟着食物供给丰裕,群众生活水平进步,罐头食品被“不新颖” 、 “不营养” 、 “露防腐剂”等各种曲解覆盖而淡出了海内消费者的视野。
  多年来,中国罐头工业协会一向正在为行业的中兴做着主动的勤奋。起首是加大宣扬力度, 准确指导消耗。罐头最早是法国发现的,它正在二百年前便处理了食品安全的题目,其全部工艺流程,抽真空、杀菌,曾经包管了罐头是最平安的。正在2012年,中国罐头工业协会曾宣布过声明:罐头食品加工手艺中心是容器密封和高温杀菌,食物正在真空状况下无菌收藏,食品卫生、平安和营养获得充裕包管。罐头食品的加工无需增加任何防腐剂。罐头行业之所以被消费者曲解,一方面因为消费者对罐头食品的认知有限,加上一些媒体和所谓专家的毛病指导;另一方面,罐头行业也像其他行业一样存在个体的“老鼠屎”,给全部行业抹了乌,那需求当局层面增强羁系和行业自律,联手为营建优越的生存环境,让罐头行业真正康健回暖。
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